Tuyển dụng kỹ thuật viên kiểm định chất lượng

a.Kiểm định chất lượng, nguồn gốc và hạn sử dụng của nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, bao bì thực phẩm.
Lấy mẫu và kiểm tra các chỉ tiêu cảm quan (màu, mùi, vị), lý hóa, vi sinh theo quy trình đã ban hành.
Đảm bảo nguyên liệu đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi đưa vào sản xuất.
b. Giám sát trong quá trình sản xuất
Theo dõi và ghi nhận các thông số công nghệ tại các công đoạn (nhiệt độ, thời gian, độ ẩm, pH, v.v.).
Kiểm tra điều kiện vệ sinh nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ sản xuất.
Phát hiện sản phẩm hoặc quá trình không phù hợp và đề xuất biện pháp xử lý.
c. Kiểm tra thành phẩm
Kiểm tra cảm quan, chỉ tiêu chất lượng, thông số nhãn mác, hạn sử dụng trước khi xuất xưởng.
Lấy mẫu định kỳ gửi phân tích vi sinh, hóa lý tại phòng lab nội bộ hoặc bên ngoài.
Lập báo cáo chất lượng thành phẩm, dán tem QC hoặc phiếu kiểm nghiệm.
d. Lưu mẫu và hồ sơ
Lưu mẫu sản phẩm theo đúng quy định để phục vụ truy xuất khi có sự cố.
Ghi chép và lưu trữ hồ sơ kiểm tra theo tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP, BRC hoặc các tiêu chuẩn khác mà công ty áp dụng.
e. Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm
Kiểm tra vệ sinh cá nhân, khu vực sản xuất, dụng cụ, nước sử dụng.
Tham gia đào tạo, nhắc nhở công nhân tuân thủ quy định vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Mức lương: thỏa thuận.
Thưởng theo hiệu quả công việc
Được đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện
2.6 Thời gian làm việc: từ thứ hai tới thứ bảy
2.7 Địa điểm làm việc: Xóm Cột Bài, xã Lương Sơn, tỉnh Phú Thọ/ Khu công nghiệp Phú Bình, phường Kỳ Sơn, tỉnh Phú Thọ

Nam/ nữ từ 25 tuổi trở lên
Tốt nghiệp Trung cấp các ngành: Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật thực phẩm, Hóa thực phẩm, Vi sinh thực phẩm...
Am hiểu các tiêu chuẩn quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm: ISO 22000, HACCP, GMP, SSOP...
Có kỹ năng sử dụng thiết bị phòng lab (máy đo pH, độ ẩm, tủ cấy vi sinh...).
Kỹ năng làm việc nhóm, phân tích lỗi và xử lý tình huống.
Cẩn thận, trung thực, có trách nhiệm.

Kinh nghiệm: có ít nhất 5 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương
Kỹ năng giao tiếp tốt

Bằng cấp/ chứng minh kinh nghiệm (bản sao)
CV có dán ảnh
Giấy khám sức khỏe (bản sao)